【食記】包裝成網美店的台式快炒餐廳:「好2食堂」



| Leyes媽貪食

睽違一個月再次推出Leyes出遊的食記系列新文章,剛換了新工作實在是還抓不到最平衡的生活步調,結果不知不覺這間十月中發現的優質店家,竟然被我放到現在才分享。

這次要分享的是位在宜蘭市內的『好2食堂』,這天家父有公司活動出差在外地,因為不好意思自己出差都吃好料,所以給我們留了零用錢補貼三餐,這種機會當然是不能放過。

前一個禮拜開始,家母就一直傳這間餐廳的資訊給我,說要去吃他們的甜點,帶著滿懷期待的甜點胃抵達,結果正餐餐點也表現不俗,除了餐點表現得不錯之外,它當然也具備了現在爆紅店家必須有的條件-「網美裝潢」,也就是說好2食堂不是金玉其外而已,內在也是物產豐饒的(笑哭)

| 台式網美店-好2食堂

坐落在宜蘭市區的這家餐廳,周圍停車位不多,但在對面就有一個付費停車場可以使用,如果不介意60元停車費的人,這方面就不成問題了,我們將車停妥步行前往店家的時候,我一直滿心期待會看到網路上很多人分享的網美拍照牆,結果出乎意料地只看到一個很清新的店面裝潢,然後我到最後吃完都不知道那面拍照牆到底在哪裡



好2食堂是兩層樓建築,一樓的櫃台跟吧台就佔去了很大位置,所以位置幾乎都是集中在二樓的,從樓梯間開始,你就會完全感受到這間店的網美裝潢潛力,樓梯正上方有一個形狀怪異的吊燈,而樓梯間的牆壁上則掛著一幅犀牛畫,色調是很溫暖的,但我還是疑惑了一下為什麼要放犀牛在樓梯間(思考)


因為我們來的時間已經是平日下午一點半左右,整個二樓沒有客人,服務生很快地來送上菜單,因為本來只是要吃甜點,所以沒有多做研究的我,在翻開菜單發現好2食堂是一間賣台式快炒的網美店之後,真的是超級驚訝,看起來應該是販售精緻簡餐或義大利麵的餐廳,菜單上居然是滷肉飯跟客家小炒,的確是蠻違和的





光是快炒類的選項就超級無敵多,我們有四個人一起去吃,每道菜餚又有各自的擁護者,實在是決定不下來,所以我們最後選擇了四人套餐,裡面還包含我原本最期待的甜點蜜糖吐司,除了四人套餐以外,好2食堂其實有蠻多種類的套餐選擇,大家可以依照需要的情況去做選擇




每種套餐,最一開始一定會送上沙拉,還有可以無限免費續點的每日例湯跟飯類,當天的例湯是很有媽媽味的大黃瓜魚丸湯,但是表現很普通,我們也沒有再次續點,甚至連照片都沒有留。


飯類部分,大家都是點滷肉飯,飯碗是小巧可愛的類型,用來裝形象粗曠的滷肉飯,實在是很不習慣啊,滷肉飯的滷汁不多,沒有辦法浸潤整碗米飯,如果想單純吃滷肉飯的人可能會有點失望,我自己是把滷汁部份吃一吃,剩下的就當作白飯,留著配等等上桌的快炒服用。


( 白飯和滷肉飯是可以互相交換著續點的喔 )

| PART I 主食:21選5

接下來就進入快炒區域了,以四人套餐為例,主食部分也就是肉類快炒,可以從21個品項裡挑選5道,下面上一張大一點的圖給大家瞧瞧


琳瑯滿目的肉,激烈討論一番我們最後選擇的是「泰式打拋豬」「糖醋排骨」「黑胡椒牛柳煲」「泰式椒麻雞」「乾煎鮭魚」,剩下沒被選到的16道,真的還有很多我的遺珠之憾,下次再回訪我一定會吃你們的

泰式打拋豬


整體評分:🌕🌕🌗🌑🌑
我自己本身還蠻喜歡吃泰式料理的,但是宜蘭的泰式料理店並不多,可以比較的樣本數就比較少,打拋豬的話,我覺得九層塔還有番茄的味道是最重點的部分,這兩點它都算表現得可圈可點,但就是也沒有什麼記憶點,只能算是普通的打拋豬

糖醋排骨



整體評分:🌕🌕🌗🌑🌑
看到這張照片,想到十月底去韓國的時候吃了當地的糖醋肉,這道菜突然就變得很高分,韓國的糖醋醬吃起來,糖跟醋的比例蠻失衡的,幾乎都是糖的味道,台灣的糖醋醬除了糖醋比例比較對我的胃之外,還會加入番茄醬來增加酸甜感跟色澤,食物鮮豔看起來就會比較誘人。

鐵板牛柳煲


整體評分:🌕🌕🌕🌑🌑
牛柳肉蠻軟嫩的,鹹淡也剛剛好,除了黑胡椒醬汁外還加了蒜頭,香氣整個提升了不少,比較特別的是他用了四季豆來鋪底,原本的醬料比較重口味,吃到四季豆又會有清甜清甜的味道,蠻清爽的,只好給他拿個三分了

泰式椒麻雞


整體評分:🌕🌕🌑🌑🌑
如上面所說,我真的很少吃泰式,通常都是便當店那種很不正宗的椒麻雞醬,吃起來也都很普通甚至不太好吃,所以還真的不知道椒麻雞應該是什麼味道,這裡的椒麻雞吃起來,沒什麼椒麻感,醬汁也是偏酸甜,還是其實這就是原本椒麻雞的味道,歡迎懂這道菜的人跟我分享,就先給他兩分了

乾煎鮭魚


整體評分:🌕🌕🌑🌑🌑
這次就不是我不懂鮭魚了,他的菜名叫乾煎鮭魚,還真的很乾,是一塊沒什麼水分的鮭魚,但是這裡有一點個人偏見,因為我本身就不是很愛鮭魚的味道,這道又在很後面才上菜,喜歡吃鮭魚的人已經都吃飽了,所以他就很悲慘的沒有人吃

| PART II 副食/小食:8選2 / 6選2


結束五道中等評價的主餐系列,接下來進入副食系列,主要就是肉類之外的快炒,這次我們選擇的是「客家小炒」「貴妃醉豆腐」,小食部分則是「雞塊」「蔥油餅」當選,小食部分,真的跟平常吃到的差不多就不點評了

從上面的照片看起來每道菜真的都不大盤,可是再加上配菜的白飯,那個飽足感實在是很難想像,那天主餐都上完,桌子就整個擺滿了,副食的貴妃醉豆腐甚至擺到隔壁桌子上去了,實在是吃不完啊~

客家小炒


整體評分:🌕🌕🌗🌑🌑
點這道菜主要是因為家母非常喜歡客家小炒,所以我們家可以說是吃遍快炒店的客家小炒了,記得那天,家母是覺得蠻好吃的,但我自己覺得豆干應該要再煸的乾一點,然後就是我找不到木耳,平常吃這道菜我都會蒐集一堆木耳來吃的,所以只好扣分了

貴妃醉豆腐


整體評分:🌕🌕🌕🌑🌑
唯一一道特別特寫盤子的餐點,它一上桌我就一直說這個盤子配豆腐太漂亮了吧,只好讓他因為盤子加點分了,擺盤也是吃美食很重要的一環,豆腐的調味也很特別,好像有加了酒調味,有一個特殊的香氣,但整體口味是清淡的,所以每塊豆腐的內部幾乎都是沒有味道的,如果口味再重一點,應該會更好吃。

| PART III 甜點:

好2食堂的重頭戲來了,套餐裡的甜點部分也有三種選擇,當然是毫不猶豫的點了「莓果方磚」啊!但是我也很不專業的沒有問其他品項的詳細內容,因為我完全是奔著蜜糖吐司去的

大概從大學開始,我就一直想吃吃看蜜糖吐司,尤其那時候dazzling這類的店很紅,可是那時候又窮又沒有移動工具就一直沒吃成,根據朋友跟我分享的評語,它就是一道做得很漂亮但是很甜的甜點,完全就適合我這種外貌協會去吃

莓果方磚


整體評分:🌕🌕🌕🌕🌑
盤子端上桌的時候,我真的是驚呼連連,看起來實在太好吃了,但我平常其實不喜歡吃草莓,所以真的是擺盤好看一切都對了,迫不及待叉了一塊來吃,外層裹了一層蠻適量的砂糖,比花蓮奶油酥條甜度還低一些,外面酥脆的咬進去之後,裡面居然還是Q軟的吐司,口感跟香氣都很令人滿足,上頭的香草冰淇淋跟吐司合在一起非常搭,這一整盤真的幾乎是我大開甜點胃吃掉的,但是我們是四個人分著吃,所以不知道一個人吃會不會很膩就是了

想不起來名字了


整體評分:🌕🌕🌕🌑🌑
這道不是套餐裡附贈的,當天點完餐服務生告訴我們加180元就再送一道甜點,所以我們就加點了。
這半顆西瓜上桌的時候,視覺效果比蜜糖吐司還驚人,很有巧思的把西瓜肉挖成圓球,中間還加入了冰淇淋跟奶酪,看起來很厲害,但我覺得他在西瓜裡加的這些東西彼此之間不是很融和,各自的味道都不錯,就是沒有它們是同一道甜點的感覺,所以相比視覺上的驚艷,在味覺上是有一點失望的

| 回訪程度&資訊分享

看完上面落落長的評分,應該感覺得出來,我絕對可以為了蜜糖吐司再次回訪好2食堂,如果要去吃正餐我就有點興趣缺缺了,但是當天一起去用餐的姊姊一直覺得我分數打得太低,所以這種事果然還是非常主觀的,下面分享好2食堂的相關資訊,大家也抽空去吃吃看吧

好2食堂

電話:03- 9360257
營業時間:11:00~21:00

留言

熱門文章